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❤휘남매❤ 쭌율맘의 하루-육아, 일상 이야기.

무말랭이 만들기!!

무말랭이 만들기!! 1> 무말랭이를 물에담궈 불린뒤 찬물로 바락바락 씻어주세요 그뒤 물기를 꼭~~ 짜줍니다! 2> 물기를 짠 무에 간장2스푼, 미림2스푼, 젓갈1스푼을 넣어 버무려준후 15분간 재워두세요~ 3> 2에서 다시 물기를 꽉 짜낸다음. 다시 간장2스푼, 고춧가루2스푼, 설탕1스푼, 소금1/3 티스푼을 넣고 버무려준후 다시 5분간 재워 둡니다. 4> 5분후 물엿4스푼과 깨소금을 뿌려 마무리 해주세요~!^^ 저는 무를 반정도만 말려서 이렇게 보면 꼭 무채같네요~ 꽤 맛있는 무말랭이가 완성 된답니다~!!! ^^
우걱우걱 - 맛집, 먹거리 2016. 11. 24. 22:51
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