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❤휘남매❤ 쭌율맘의 하루-육아, 일상 이야기.
무말랭이 만들기!! 본문
무말랭이 만들기!!
1> 무말랭이를 물에담궈 불린뒤 찬물로 바락바락 씻어주세요
그뒤 물기를 꼭~~ 짜줍니다!
2> 물기를 짠 무에 간장2스푼, 미림2스푼, 젓갈1스푼을 넣어 버무려준후 15분간 재워두세요~
3> 2에서 다시 물기를 꽉 짜낸다음.
다시 간장2스푼, 고춧가루2스푼, 설탕1스푼, 소금1/3 티스푼을 넣고 버무려준후
다시 5분간 재워 둡니다.
4> 5분후 물엿4스푼과 깨소금을 뿌려 마무리 해주세요~!^^
저는 무를 반정도만 말려서 이렇게 보면 꼭 무채같네요~
꽤 맛있는 무말랭이가 완성 된답니다~!!! ^^
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